Хлебопекарные ротационные печи
Назначение хлебопекарных ротационных печей:
Хлебопекарные ротационные печи - это универсальная печь для всех видов хлебопекарных и кондитерских изделий, предназначена как для обыкновенного хлеба, так и формового, булок, мелких кондитерских изделий.
Высокое качество выпечки
Удобство
Высокое качество изготовления деталей
Высокое качество выпечки
Дверные уплотнители изготовлены из массивных силиконовых профилей
Вентилятор и каналы внешней циркуляции спроектированы с большой точностью, чтобы ограничить расход электрической энергии
Теплообменник спроектирован оптимально для сохранения стабильных параметров выпечки и небольших расходов топлива. Изготовлен из специально подобранных материалов, что гарантирует долгую эксппуатацию
Горизонтальное введение горячего воздуха великолепно улучшает качество выпечки, а также позволяет увеличить количество напраляющих на тележках.
Удобство
Микропроцессорный контролер следит за работой и безопасностью обслуживания печи. Позволяет программировать и программировать процессы выпечки
Удобная и понятная панель управления (см. фото)
Мощное пароувлажнение
Специальная конструкция генератора пара создает оптимальные параметры, необходимые для качества хлебопекарных изделий
На крюке или платформе (указывать при заказе)
Механизм крюка, на котором подвешивается тележка, согласован с осью шарниров и опускает тележку при открывании, а поднимает при закрывании дверей
Печь в опции может включать платформу, на которую закатывается тележка
Безопасность
Специальные дверные шарниры облегчают доступ к камере выпечки и маневрирование тележки
Двойные дверные замки блокируют двери очень крепко и уверенно. Применена бесступенчатая регулировка силы дожима двери к уплотнителям.
Производительный вытяжной вентилятор работает вместе со специально спроектированным вытяжным каналом. При открывании дверей пар немедленно вытягивается, а укреплённый на дверях уплотнитель не блокирует вытягивание пара.
Дополнительное стекло вмонтировано спереди двери, внутренняя ручка повышает безопасность обслуживания печи
Технические характеристики
Тип печи | Размер листа, см |
Длина мм L |
Высота1 мм H1 |
Высота2 мм H2 |
Глубина мм P |
Печь 4060 TOP | 40x60, 50x50, 45x55 | 1000 | 2000 | 2340 | 1420 |
Печь 4676 TOP | 46x76, 45x75, 45x65, 46x66, 46x61, 50x60, 53x66, 51x73, 50x70, 50x75, 51x66, 51x61, 52x63, 55x65, 53x65, 58x65, 60x65 | 1160 | 2200 | 2540 | 1620 |
Печь 6080 TOP | 60x80, 44x80, 46x80, 50x80, 53x80, 58x78, 60x65 | 1430 | 2200 | 2540 | 1970 |
Печь 80100 TOP | 80x90, 80x100, 81x92, 65x110, 76x93, 75x100, 75x90, 2x46x76, 2x45x65, 2x50x70, 2x45x75, 2x50x60 | 1690 | 2200 | 2540 | 2230 |
Печь 80120 TOP | 80x120, 2x60x80, 2x58x78 | 1970 | 2200 | 2540 | 2510 |
ЦЕНА: сделайте запрос нашим менеджерам